Torta de merengue

🥕 Ingredientes

• 6 claras
• 24 colheres de (sopa) de açúcar
• 3 colheres (chá) de amido de milho
• 1 colher (chá) de extrato de baunilha
• morango a gosto
• cereja a gosto
• 200 ml de creme de leite fresco
• 2 colheres (sopa) de açúcar em pó
• pré-aqueça 180c
• bata as claras em neve

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Adicione o açúcar e mais uma colher (sopa) até acabar, depois bata até acabar.

2. 2

   Coloque a baunilha e o amido de milho envolva tudo com cuidado até estar tudo ligado.

3. 3

   Com a ajuda de uma colher de pau, adicione uma folha de papel vegetal em um tabuleiro de forno e unte com manteiga.

4. 4

   Espalhe o merengue, depois coloque no forno imediatamente e abaixe a temperatura para 150 °C aproximadamente por 45 minutos.

5. 5

   Desligue o forno depois desse tempo e mantenha a porta fechada até ficar morno, depois abra para esfriar por completo.

6. 6

   Bata a nata e junte 2 colheres (sopa) de açúcar em pó e leve ao congelador enquanto a torta esfria totalmente.

7. 7

   Estando fria, pegue um frio e corte no meio e depois coloque o creme, cuidado na hora de fechar.

8. 8

   Decore a gosto com os morangos e cerejas.

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