Torta de massa podre

🥕 Ingredientes

• 800 g de farinha de trigo
• 500 g de margarina com sal
• 3 colheres de sopa de água gelada
• 1 ovo inteiro
• 2 peitos de frango médios, 1,5 kg
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de milho
• 150 g de mussarela
• 8 azeitonas pretas
• Sal a gosto
• Cheiro verde
• Pimenta-do-reino
• 1 folha de louro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Para a massa coloque em um recipiente a margarina e a água, com uma colher adicione a farinha aos poucos, mexendo até desgrudar.

2. 2

   Não pode mexer com as mãos porque a massa encorpora ar, isso faz ela crescer e muda a textura da massa.

3. 3

   Depois da massa pronta reserve.

4. 4

   Cozinhe o peito de frango, desfie, tempere ao seu gosto.

5. 5

   Em uma forma redonda de fundo removível espalhe a massa no fundo e nas laterais e reserve o restante da massa para cobrir.

6. 6

   Em uma tigela coloque o frango desfiado, a ervilha, o milho verde, 4 azeitonas picadas e cheiro verde a gosto, misture tudo.

7. 7

   Coloque na forma o bata o ovo com a mussarela e jogue em cima do recheio para finalizar.

8. 8

   Pegue o restante da massa, faça várias tiras enroladas e cubra a torta com o formato do jogo da velha, não precisa untar.

9. 9

   Leve ao forno preaquecido a 180°C por 35 minutos.

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