Bolo de maracujá

🥕 Ingredientes

• 5 gemas
• 3 colheres de margarina
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• Polpa de maracujá batida no liquidificador
• Farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Claras em neve

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata na batedeira 5 gemas, 3 colheres de margarina, 1 e 1/2 colheres de açúcar.

2. 2

   Acrescente 1 xícara bem cheia de polpa de maracujá batida no liquidificador, 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento e as claras em neve.

3. 3

   Asse em forno médio (preaquecido) por 25 ou 35 minutos.

4. 4

   Quando estiver assado faça uma mistura de polpa de maracujá e 2 colheres bem cheias de açúcar e passe por cima do bolo (coloque de novo no forno por mais uns minutinhos só para deixar as sementes bem sequinhas).

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