Torta de Maracujá

🥕 Ingredientes

• 1 kg de maracujá ou 4 unidades grandes
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 ovo
• 2 e 1/2 colheres de sopa de açúcar
• 4 colheres de sopa de margarina cremosa ou bastante para deixar uma massa homogênea temperatura geladeira
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 caixinha de leite condensado 395 gramas
• 1 caixinha de creme de leite de 200 gramas
• 2 caixinhas de suco de maracujá bem concentrado usar a caixinha do leite condensado como medida
• 1 envelope de gelatina incor e sem sabor 24 g

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha peneire a farinha, o açúcar, o fermento, abra uma cova, adicione o ovo aos poucos, a margarina e amasse até dar o ponto de uma massa homogênea.

2. 2

   Leve à geladeira por 20 minutos.

3. 3

   Depois asse por 15 minutos ou até começar a dourar as bordas, reserve.

4. 4

   Bata no liquidificador as sementes do maracujá com água o quanto precisar, reserve.

5. 5

   Coloque no liquidificador o suco, o leite condensado, o creme de leite, a gelatina dissolvida conforme instruções da embalagem e bata por 2 minutos.

6. 6

   Coloque sobre a massa, leve à geladeira por 6 a 8 horas.

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