Torta de manjar diet

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de leite em pó desnatado
• 1/4 xícara (chá) de água fervente
• 1/2 xícara (chá) de adoçante em pó para forno e fogão
• 1 colher (sopa) de margarina light
• 12 ameixas pretas secas sem adição de açúcar com caroço
• 1 xícara (chá) de água
• 1 colher (sopa) de adoçante em pó para forno e fogão
• 8 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 ovo inteiro
• 1 colher sopa de fermento em pó
• 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
• 1 xícaras (chá) de leite desnatado
• 4 colheres (sopa) de coco ralado
• 4 colheres (sopa) de amido de milho
• 350 ml de leite de coco
• 1 porção de leite condensado diet

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leite condensado dietBata todos os ingredientes no liquidificador, espere esfriar e utilize para preparar o manjar.

2. 2

   Cada de ameixa dietLeve uma panela ao fogo com as ameixas e a água, até ferver.

3. 3

   Retire do fogo, adicione o adoçante e mexa bem.

4. 4

   MassaMisture todos os ingredientes com a mão até formar uma massa homogênea.

5. 5

   Abra a massa em uma forma com fundo falso.

6. 6

   Se preferir, use uma colher, fazendo bordas tipo "coroa".

7. 7

   Faça uns furinhos com o garfo pra não estufar o meio.

8. 8

   Coloque papel manteiga com feijões e coloque sobre a massa para assar em forno preaquecido em 180º por uns 8 a 10 minutos.

9. 9

   ManjarDissolva o amido com o leite desnatado.

10. 10

    Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar e formar um creme.

11. 11

    Despeje o manjar sobre a massa assada, e leve à geladeira durante 2 horas, no mínimo.

12. 12

    Desenforme, decore com as ameixas e a calda e sirva gelado.

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