Torta de macarrão

🥕 Ingredientes

• 400 g de macarrão talharim
• 4 ovos (claras e gemas separadas)
• 1 cebola picada
• 1 peito de frango desfiado
• 1/2 pote de requeijão "minas"
• 100 g de presunto
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 gema para pincelar
• queijo ralado para polvilhar (mussarela)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o macarrão muito bem cozido em um recipiente.

2. 2

   Acrescente o frango desfiado, a cebola, o presunto, o queijo ralado, a manteiga, o azeite, os temperos, o requeijão e as gemas.

3. 3

   Misture sempre a cada adição.

4. 4

   Junte as claras batidas em neve.

5. 5

   Coloque em uma assadeira redonda e pincele com uma gema.

6. 6

   Polvilhe com o queijo ralado.

7. 7

   Leve ao forno preaquecido baixo por aproximadamente 20 minutinhos.

8. 8

   Suba a temperatura para 180ºC e deixe a torta mais 15 minutos.

9. 9

   Desenforme e sirva com molho branco ou vermelho.

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