Torta de maçã da vó Ova

🥕 Ingredientes

• 4 ovos inteiros
• 3 colheres de farinha de rosca
• 1 colher de fermento químico em pó
• 1 xícara de açúcar
• 1 lata de leite condensado cozida por 30 minutos na panela de pressão
• 2 maçãs fatiadas com a casca, se preferir pode descascá-la
• 2 copos de suco de laranja
• 2 colheres de amido de milho
• Açúcar à vontade (cerca de 1 colher de sopa)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos a farinha de rosca e o açucar ou misture com colher de pau, colocando por último o fermento

2. 2

   Coloque a massa na assadeira redonda untada com margarina e farinha de rosca

3. 3

   Assar em forno médio por 30 minutos.

4. 4

   Cozinhar o leite condensado por 30 min na panela de pressão, começar a contar quando começar apitar o pino.

5. 5

   Levar ao fogo o suco de laranja com o amido de milho e o açúcar, mexendo até formar mingau

6. 6

   Colocar o leite condensado na massa já assada e por cima as fatias de maçã.

7. 7

   Joga por cima o mingau de laranja, levar à geladeira e servir gelada.

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