Torta de maçã

🥕 Ingredientes

• 200 g farinha de trigo
• 100 g manteiga
• 100 g açúcar
• 2 gemas
• 1 limão
• 1 pitada de sal
• 250 g de geleia de damasco
• 3 maçãs
• 2 colheres de açúcar
• 2 colheres de rum

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a farinha e o sal em uma tigela, faça um buraco no meio e coloque as gemas e o açúcar e misture com os dedos.

2. 2

   Junte a manteiga em temperatura ambiente e as raspas da casca do limão.

3. 3

   Assim que os ingredientes estiverem bem misturado a massa estará pronta.

4. 4

   Envolva a massa em filme plástico e deixe que descanse na geladeira por cerca de 1 hora.

5. 5

   Abra a massa, cubra todo o fundo da forma, depois fure o fundo com um garfo.

6. 6

   Passe camada fina de geleia, pré-aqueça o forno em temperatura de 200°C.

7. 7

   Descasque as maçãs, retire as sementes e corte as em fatias finas.

8. 8

   Coloque as maçãs sobre a massa, depois polvilhe com o açúcar e leve ao forno, diminua a temperatura para 180°C e asse por 40 minutos.

9. 9

   Aqueça 3 colheres de geleia, junte o rum e mexa sempre a té ferver.

10. 10

    Retire a torta do forno e espalhe a geleia derretida por cima das maçãs e leve à geladeira por 30 minutos.

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