Torta de banana com ameixa

🥕 Ingredientes

• 300 g de ameixa
• 12 bananas nanicas ou prata
• 4 colheres de açúcar
• Canela (opcional)
• 2 latas de creme de leite
• 2 latas de leite condensado
• 3 gemas
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1/2 litro de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corta as ameixas e refoga com o açúcar.

2. 2

   Depois de bem misturados, coloque as rodelas de banana misturadas com canela.

3. 3

   Deixe apurar e desligue o fogo.

4. 4

   Para o creme, misture o leite condensado, as gemas, o amido de milho, o leite e faça um mingau. Desligue o fogo e misture o creme de leite.

5. 5

   uma camada de mingau, uma camada de banana e ameixa e uma camada de mingau.

6. 6

   Enfeite com banana e ameixa.

7. 7

   Leve à geladeira.

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