Torta de maçã

🥕 Ingredientes

• 8 maçãs pequenas ou 5 grandes
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres de canela em pó
• 1 pacote de 100 g de manteiga
• 1 pacote de 200 g de bolacha maisena
• 1 lata de leite moça
• 4 gemas
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as maçãs corte-as ou rale, assim fica mais rápido o cozimento.

2. 2

   Sem as sementes, leve ao fogo baixo com o açúcar, mexendo sempre.

3. 3

   Cozinhe até que vire um purê, adicione a canela em pó, misture e reserve.

4. 4

   Aqueça a manteiga, quando derreter junte o biscoito moído.

5. 5

   Misture bem até formar uma farofa.

6. 6

   Despeje em uma forma redonda refratária, pressione os fundos e o lado.

7. 7

   Leve ao forno médio (200°) durante 5 minutos.

8. 8

   Leve ao fogo, o leite moça e as gemas, mexendo até ficar consistente.

9. 9

   Retire do fogo junte a essência de baunilha e o creme de leite, reserve.

10. 10

    Espalhe o purê de maçã sobre a massa e cubra com o creme.

11. 11

    Polvilhe canela e conserve na geladeira até servir.

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