Torta de Maçã

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
• 4 colheres (sopa) de margarina gelada
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 2/3 de xícara de leite gelado
• 1/2 colher (café) de fermento em pó (eu acrescento)
• 7 maçãs grandes sem casca
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• suco de 2 laranjas grandes laranja
• 1 colher (sopa) cheia de amido de milho
• canela a gosto
• 1 gema

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela ponha a farinha de trigo e a margarina gelada, misture com as mãos até formar uma farinha.

2. 2

   Acrescente o fermento, o açúcar e misture.

3. 3

   Acrescente o leite, aos poucos, até obter uma massa que desgrude das mãos, talvez nem use o leite todo.

4. 4

   Envolva-a e deixe descansar.

5. 5

   Em uma vasilha coloque a maçã picada sem casca, reserve.

6. 6

   Em uma panela coloque o suco das laranjas e o açúcar e leve ao fogo.

7. 7

   Acrescente o amido, quando ficar grossinho retire do fogo.

8. 8

   Jogue essa mistura assim que esfriar um pouco em cima da maçã picada e polvilhe com a canela.

9. 9

   Abra a massa com um rolo, enrole-a no rolo e jogue por cima da forma de fundo removível (de preferência) ajuste a massa, coloque o recheio e tampe. Pincele com a gema e leve ao fogo à temperatura de 210ºC.

10. 10

    Assim que dourar em cima está bom.

11. 11

    Quando desenformar jogue mel a gosto por cima.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)