🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 4 maçãs sem casca e cortadas em pedaços
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite
- 4 ovos (gemas e claras separadas)
- 8 colheres (sopa) de açúcar
- açúcar para caramelar
- Baunilha a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Queimar o açúcar e forrar o fundo de um prato refratário.
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Arrume as maçãs já cortadas.
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Bata no liquidificador o leite, leite condensado, as gemas e a baunilha.
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Despeje esse creme por cima das maçãs.
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Leve para assar até dourar.
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Com as claras faça um merengue, com as 8 colheres de açúcar.
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Coloque por cima do creme já cozido e leve ao forno novamente para dourar, sirva frio.
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