Nhoque de forno simples e delicioso

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batatas cozidas e amassadas
• 2 ovos
• 2 colheres sopa de margarina com ou sem sal
• 3 colheres sopa de queijo ralado
• sal a gosto
• 6 colheres sopa de farinha de trigo
• 1 colher de maisena
• margarina e farinha trigo para untar o refratário
• 2 cebolas médias raladas
• tempero a gosto para carne
• 600 g carne moída
• mussarela para cobrir
• alho frito daqueles de saquinho pra decorar opcional

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um refratário grande coloque a batata cozida e já amassada.

2. 2

   Acrescente primeiro a margarina porque assim ela derrete com o calor da batata, os ovos, o queijo ralado, o sal e a farinha de trigo.

3. 3

   Antes de acrescentar a maisena dissolva em um pouquinho de leite e coloque junto com os outros ingredientes, misture e mexa bem, reserve.

4. 4

   Em uma panela coloque azeite e acrescente as cebolas já raladas.

5. 5

   Deixe fritar um pouco (sem dourar), em seguida coloque a carne moída e tempere a seu gosto.

6. 6

   Deixe cozinhar um pouco, em seguida coloque o molho de tomate e deixe ir cozinhando junto com a carne.

7. 7

   Não deixe um molho muito grosso pois na hora de assar seca muito.

8. 8

   Unte uma assadeira de sua preferência.

9. 9

   Coloque um pouco do nhoque e coloque toda a carne pronta com molho e por último o restante da massa.

10. 10

    Cubra com mussarela e coloque alho frito.

11. 11

    Por último regue um pouquinho de azeite pra não secar a mussarela.

12. 12

    Deixe em fogo médio de 25 a 30 minutos.

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