Torta de liquidificador de batata e linguiça

🥕 Ingredientes

• 700 g de batata cortada em palitos
• Óleo para fritar
• 6 ovos
• 100 g de queijo parmesao ralado
• 250 g de linguiça calabreza defumada cortada em rodelas
• 150 g de mussarela cortada grossa

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite a batata até dourar.

2. 2

   No liquidificador, bata os ovos, o parmesão e o creme de leite até formar um creme homogêneo.

3. 3

   Em uma forma de torta, unte com margarina, alterne camadas de batata frita, mussarela, rodelas de linguiça por cima, despeje o creme.

4. 4

   Asse em forno pré-aquecido por uns 40 minutos ou até dourar e sirva.

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