Torta de liqüidificador com iogurte

🥕 Ingredientes

• 3/4 xícara de óleo
• 4 ovos
• 1 copo de iogurte (200ml)
• 200 ml de leite
• 1 colher de sobremesa de sal
• 3 colheres de queijo minas ralado
• 2 colheres de queijo parmesão ralado
• Farinha de trigo o quanto o liqüidificador agüente bater
• 1 colher sopa bem cheia de fermento em pó
• 5 dentes de alho picadinho
• 1 colher sopa de colorau (corante de urucum)
• 1 peito de frango desfiado
• 3 batatas cozidas e amassadas
• 12 azeitonas
• 1 cebola
• 1 pimentão verde
• 1 pimentão vermelho
• 3 tomates bem maduro, sem pele
• 1 tablete de caldo de galinha
• Sal, orégano e cheiro verde a gosto
• 2 colheres de farinha de trigo dissolvida em 1/4 de xícara de água
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarinha
• 1 cebola média picada
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 xícaras de leite
• 3 colheres de queijo parmesão ralado
• 2 colheres de queijo provolone
• 2 colheres de requeijão
• Sal e orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos com o óleo por alguns minutos.

2. 2

   Acrescente os demais ingredientes, exceto o fermento.

3. 3

   Despeje em uma vasilha acrescente mais umas 2 ou 3 colheres de farinha.

4. 4

   Por último, junte o fermento.

5. 5

   Recheio 1:Unte levemente a frigideira com óleo.

6. 6

   Doure bem o alho e reserve.

7. 7

   Na mesma frigideira coloque um filete de óleo e frite o colorau.

8. 8

   Refogue o frango desfiado.

9. 9

   Adicione o tomate, o caldo de galinha e deixe apurar.

10. 10

    Acrescente as batatas amassadas, o sal e deixe engrossar.

11. 11

    Coloque a farinha para engrossar.

12. 12

    Por último, acrescente as azeitonas, a cebola, o pimentão, o orégano, o cheiro verde e o alho reservado.

13. 13

    Desligue e deixe esfriar.

14. 14

    Recheio 2:Em uma panela, doure a cebola na margarina.

15. 15

    Acrescente a farinha de trigo.

16. 16

    Coloque o leite e deixe engrossar.

17. 17

    Quando estiver bem cremoso adicione os queijos.

18. 18

    Por último, junte o sal (se necessário) e o orégano.

19. 19

    Para a montagem, em uma assadeira untada e polvilhada.

20. 20

    Coloque a massa o suficiente para cobrir o fundo da assadeira.

21. 21

    Coloque o primeiro recheio já frio, o segundo recheio frio e por último o restante da massa.

22. 22

    Assar em forno pré - aquecido a 200º até dourar por mais ou menos 35 a 40 minutos.

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