Bolo de cenoura

🥕 Ingredientes

• 4 ovos inteiros
• 4 cenouras, cortadas em rodelas
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos, a cenoura, o óleo e o açúcar.

2. 2

   Bata até ficar homogêneo.

3. 3

   Em uma tigela, coloque a farinha e o fermento.

4. 4

   Mexa para incorporar o fermento à farinha.

5. 5

   Adicione a mistura do liquidificador aos poucos.

6. 6

   Mexa para ficar bem homogêneo.

7. 7

   Unte uma assadeira redonda de furo.

8. 8

   Coloque a massa e leve para assar em fogo alto por aproximadamente 40 minutos.

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