Torta de liquidificador

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 2 xícaras de leite
• 1 xícara de óleo
• 2 colheres (de café) de sal
• 2 xícaras de trigo
• 50 g de queijo ralado
• 6 tomates
• 10 fatias de mussarela ou queijo prato
• 200 g de presunto
• 1 copo de requeijão
• orégano a gosto
• azeitona a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare o recheio em uma vasilha, pique os tomates, as azeitonas e o presunto, tempere com sal e orégano, reserve.

2. 2

   No liquidificador coloque os ovos, o leite, o sal, o óleo, o trigo e bata bem.

3. 3

   Adicione o queijo ralado e o fermento por último.

4. 4

   Despeje um pouco dessa massa em uma forma untada e enfarinhada.

5. 5

   Coloque todo o recheio em cima dessa massa e cubra com o requeijão levemente aquecido por 30 segundos no micro-ondas.

6. 6

   Cubra com a mussarela e despele o restante de massa por cima.

7. 7

   Leve ao forno preaquecido a 180ºC durante aproximadamente de 25 a 40 minutos ou até dourar.

8. 8

   Se preferir salpique por cima da torta queijo parmesão ralado.

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