Torta de linguiça com alho-poró

🥕 Ingredientes

• 500 g de trigo
• 140 g de manteiga
• 200 ml de água
• sal a gosto
• 500 g de linguiça defumada
• 2 talos de alho poró
• 150 g de queijo mussarela fatiado em cubos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   1massa:aqueça a água com a manteiga, até ferver. 2coloque a farinha num recipiente, acrescente uma pitada de sal. 3despeje a água com manteiga, quente, sobre a farinha. 4mexa com as mãos até obter uma massa lisa. 5abra um disco com as mãos, como se fosse uma pizza. 6recheio:corte a linguiça em cubos e doure na própria gordura, mexendo de vez em quando. 7junte o alho poró em rodelas, deixe murchar. 8tire do fogo, deixar esfriar um pouco. 9misture o queijo, ralado grosso ou em cubos. 10coloque a massa numa forma de pizza, adicione o recheio sobre a massa, deixando 4 cm da borda. 11dobre a borda da massa sobre o recheio. 12asse por 25 minutos, até que a massa esteja dourada.

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