Torta de Limão Prática

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de bolacha de maisena
• 1/2 tablete (100 g) de manteiga temperatura ambiente
• 2 latas de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 copo americano de suco de limão (cuidado para não misturar com o sumo da fruta)
• 1 envelope de gelatina incolor
• 1 xícara (chá) de água
• Raspas de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture a bolacha de maisena em liquidificador ou processador até virar uma farinha. Acrescente a manteiga até formar uma farofa úmida.

2. 2

   Forre uma assadeira de aro removivel o fundo e as laterais deixando uma expessura de aproximadamente 0,5 cm.

3. 3

   Leve ao forno prá aquecido por 15 minutos ou até dourar, cuidado para não queimar. Reserve e deixe esfriar.

4. 4

   No liquidificador, misture o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e a gelatina incolor dissolvida em banhomaria em 1 xícara de água.

5. 5

   Despeje esta mistura sobre a massa já fria, decore com raspas de limão e leve para gelar por aproximadamente 2 horas.

6. 6

   Desenforme e sirva.

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