Torta de limão diferente

🥕 Ingredientes

• 300 g de cream cheese
• 3 colheres de açucar
• 2 caixas de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 200 g de chocolate branco
• 1 xícara de suco de limão
• 1 pacotinho de gelatina sem sabor
• Raspas de limão
• 1 pacote de bolacha maizena de duzentas gramas triturado
• 100 g de margarina sem sal
• 2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água
• 3 claras

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture a bolacha e misture com a margarina.

2. 2

   Forre um fundo de forma de aro removível de 20 cm.

3. 3

   Asse por 10 minutos e reserve.

4. 4

   Na batedeira bater o queijo cremoso com o açúcar até dobrar de volume.

5. 5

   Em seguida coloque o leite condensado e o creme de leite sem parar de bater.

6. 6

   Derreta o chocolate e coloque junto na batedeira e continue batendo.

7. 7

   Coloque por último o suco de limão, e a gelatina sem sabor, coloque na forma que estava reservada e leve à geladeira até endurecer.

8. 8

   Enquanto isso faça o marshmallow.

9. 9

   Em uma panela coloque a açúcar e a água deixe ferver até dar ponto de fio, bata as claras em neve e sem para de bater despeje a calda quente dentro e bata sem parar até ficar bem firme. Colocar em cima da torta.

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