🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícaras (chá) de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 3/4 xícara (chá) de achocolatado em pó
- 1 colher (sopa) de fermento
- chantilly
- corante alimentício azul
- bolachas de maisena ou bis, suficiente para dar a volta em todo o bolo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Bata a clara em neve e reserve.
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Bata o açúcar e a manteiga.
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Acrescente as gemas e bata.
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Coloque a farinha e o achocolatado junto a massa, e bata.
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Acrescente aos poucos o leite, bata devagar a clara em neve.
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Acrescente o fermento e bata.
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Asse por cerca de 40 a 50 em forno preaquecido em 180ºC.
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Após tirar o bolo do forno deixe-o esfriar, desenforme o bolo em um prato, com uma colher, passe por todo o bolo o chantilly com o corante fazendo algumas ondas.
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Cubra as bordas do bolo com as bolachas ou bis.
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