Torta de limão da Cris

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de açúcar
• 100g de manteiga sem sal
• 1 lata de leite moça
• 1 lata de leite
• 1 colher de sopa de maisena
• Suco de 1 limão (se for o limão amarelo, use 2 limões)
• 3 claras em neve
• 3 colheres de sopa de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a farinha e o açúcar.

2. 2

   Acrescente a manteiga e o ovo.

3. 3

   Misture tudo até virar uma massa homogênea.

4. 4

   Coloque a massa em uma forma de fundo removível, tamanho médio.

5. 5

   Leve para assar em forno pré-aquecido, a 180, por aproximadamente 30 minutos.

6. 6

   Enquanto estiver no forno prepare o recheio e a cobertura.

7. 7

   Coloque o leite moça, o leite e a maisena em uma panela.

8. 8

   Misture bem, até ficar homogêneo.

9. 9

   Acrescente o suco de limão.

10. 10

    Misture tudo e leve ao fogo baixo até engrossar, mexendo sem parar.

11. 11

    Depois que a massa estiver pronta coloque o recheio sobre a massa.

12. 12

    Prepare a Cobertura.

13. 13

    Bata as 3 claras em neve, depois acrescente as 3 colheres de sopa de açúcar, continue batendo mais um pouco.

14. 14

    Coloque o suspiro por cima do recheio,.

15. 15

    Leve a torta ao forno, a 180°, por 25 minutos.

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