Torta de limão com suspiro

🥕 Ingredientes

• 1 pacote e 1/2 de biscoito maizena 200 g
• 150 g de margarina sem sal
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 4 limões médios
• 3 claras
• 10 colheres de sopa de açúcar
• Raspas de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão, bater bem por mais ou menos 5 minutos.

2. 2

   Reserve na geladeira.

3. 3

   Triture o biscoito no liquidificador e em uma vasilha acrescente a margarina, misture bem até que fique em ponto de massa podre, se precisar acrescente margarina. Espalhe a massa em uma assadeira removível ou em um refratário redondo no fundo e nas laterais da forma. Reserve.

4. 4

   Na batedeira bata as claras em neve, em seguida acrescente o açúcar e misture bem.

5. 5

   Coloque o mousse sobre a massa e em seguida o suspiro, espalhe bem o suspiro e faça picos com a colher, jogue por cima as raspas de limão.

6. 6

   Leve ao forno em temperatura de 180° por mais ou menos 20 minutos ou até que o suspiro esteja bem dourado. Sirva bem gelado.

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