Torta de limão com morangos

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de biscoito de maizena
• 3 colheres (sopa) cheia de margarina
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• Suco coado de 1 limão
• 1 caixa de morangos
• 3 claras em neve
• 3 colheres (sopa) rasas de açúcar
• Raspas de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os biscoitos, aos pouco, no liquidificador até que vire farinha.

2. 2

   Em uma forma desmontável média, misture essa farinha com a margarina, até que fique molhada.

3. 3

   Espalhe pela forma, deixando 1 cm para cima.

4. 4

   Em uma vasilha, coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco do limão.

5. 5

   Misture bem com uma colher de pau até que vire um creme.

6. 6

   Adicione os morangos lavados e cortados em cubos pequenos.

7. 7

   Coloque o creme na forma do biscoito.

8. 8

   Bata as claras em neve com o açúcar, até que vire um merengue.

9. 9

   Jogue por cima do creme.

10. 10

    Espalhe as raspas do limão por cima do merengue.

11. 11

    Leve ao forno médio, pré - aquecido até a clara ficar moreninha.

12. 12

    Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira até que fique bem gelada.

13. 13

    Retire da geladeira, desmonte a forma, corte em fatias e sirva.

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