Torta de limão com ganache

🥕 Ingredientes

• 2 pacotes de bolacha de maisena
• 4 colheres (sopa) de margarina
• 600 g de chocolate em barra meio amargo
• 2 caixas de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• suco de 1 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture as bolachas de maisena, derreta a margarina e misture a bolacha triturada e espalhe em uma forma removível.

2. 2

   Faça furos na massa e asse por 25 minutos, a 200º C.

3. 3

   Derreta o chocolate em banho-maria.

4. 4

   Adicione uma caixinha de creme de leite e misture bem ao chocolate.

5. 5

   Coloque o ganache de chocolate por cima da massa e deixe esfriando enquanto faz o mousse.

6. 6

   Para o mousse bata a caixa de leite condensado no liquidificador e acrescente a outra caixinha de creme de leite.

7. 7

   Bata durante 5 minutos, acrescente o suco de 1 limão e bata por mais 5 minutos.

8. 8

   Acrescente o musse por cima do ganache de chocolate e deixe por 30 minutos na geladeira remova os aros da forma removível e sirva.

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