Torta de limão com ganache

Torta de limão com ganache

⏱ 30min 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 3 pacotes de biscoito de maisena
  • 8 colheres de margarina
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas de creme de leite
  • 10 limões
  • ganache
  • 1 barra de chocolate
  • 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Triture o biscoito de maisena, no liquidificador, depois coloque em uma bacia e misture com a margarina até que a massa fique homogênea.

  2. Coloque a massa em uma forma de fundo removível e leve ao forno preaquecido por 15 minutos a 180° C.

  3. Depois de assada, reserve até que esfrie um pouco.

  4. Derreta o chocolate em banho-maria e depois misture o creme de leite.

  5. Despeje o ganache na massa assada e reserve.

  6. Bata o leite condensado e o creme de leite e o suco dos 10 limões até que fique mais consistente.

  7. Coloque o recheio de limão por cima do ganache com cuidado, para não misturar.

  8. Raspe casca de limão por cima para decorar, leve à geladeira por 4 horas e estará pronto para servir.

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