Torta de limão

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de bolacha de leite
• 1/2 xícara de manteiga
• 1 lata de leite condensado
• 4 limões
• 1 xícara de claras
• 1 colher de sobremesa de raspas de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o pacote de bolacha.

2. 2

   Misture a bolacha moída com a margarina já derretida em fogo baixo.

3. 3

   Coloque em um forma com fundo removível, forre fundo e a lateral da forma com a bolacha.

4. 4

   Fure a bolacha com o garfo leve para assar por aproximadamente 10 minutos, em fogo baixo.

5. 5

   Enquanto a massa assa misture o leite condensado com o suco do limão.

6. 6

   Reserve e faça um suspiro com as claras e acrescente um pouquinho de raspas de limão.

7. 7

   Depois de assada a massa retire do forno e deixe esfriar.

8. 8

   Acrescente o recheio e coloque por cima do recheio o suspiro.

9. 9

   Leve pra o forno novamente para dourar o suspiro.

10. 10

    Leve à geladeira por 2 horas e sirva gelado.

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