Torta de limão

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 ovo
• 100 g de margarina
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de fermento
• 2 1/2 colheres de sopa de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 xícara de chá de suco de limão
• 2 claras em neve
• 3 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amassar tudo com as mãos até que forme uma massa lisa e homogênea.

2. 2

   Levar à geladeira por 30 minutos.

3. 3

   Forre o fundo de uma forma, faça furos com o garfo para não estufar.

4. 4

   Asse por aproximadamente 12 minutos em fogo baixo.

5. 5

   Em um liquidificador coloque o leite condensado e o suco de limão, bata até que fique homogêneo e cremoso.

6. 6

   Bata as claras com o açúcar até que fique no ponto de suspiro.

7. 7

   Na massa já assado coloque o recheio e coloque por cima do recheio o suspiro, decore com raspas de limão.

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