Aprenda a fazer Pudim gelado, em 15 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas de leite
- 2 colheres de maisena
- 4 gemas
- 4 claras
- 7 colheres de açúcar
- 1 lata de creme de leite
- Açúcar para caramelar a forma
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
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Bata os 4 primeiros ingredientes no liquidificador e cozinhe até ficar um creme.
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Depois bata as claras em neve com o açúcar, pare de bater, misture o creme de leite e logo após misture o creme (não precisa esperar esfriar).
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Caramele uma forma com açúcar (como para o pudim tradicional), coloque o pudim e leve para o congelador até firmar.
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Dê uma leve aquecida na forma para desenformar.
❓ Perguntas frequentes
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