Pudim gelado

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 medidas de leite
• 2 colheres de maisena
• 4 gemas
• 4 claras
• 7 colheres de açúcar
• 1 lata de creme de leite
• Açúcar para caramelar a forma

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os 4 primeiros ingredientes no liquidificador e cozinhe até ficar um creme.

2. 2

   Depois bata as claras em neve com o açúcar, pare de bater, misture o creme de leite e logo após misture o creme (não precisa esperar esfriar).

3. 3

   Caramele uma forma com açúcar (como para o pudim tradicional), coloque o pudim e leve para o congelador até firmar.

4. 4

   Dê uma leve aquecida na forma para desenformar.

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