🥕 Ingredientes
- 2 pacotes de pão de forma sem casca
- 1 pacote de batata palha
- 1 kg de batatas
- 1 colher (sopa) margarina
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 vidros de maionese
- 1 lata de milho
- 100 g de azeitonas
- 1 cebola
- 1 tomate
- Salsinha e cebolinha a gosto
- 2 peitos de frango desfiados
- Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Primeiro cozinhe as batatas e faça um purê bem macio, acrescentando a margarina, o leite e sal a gosto. Reserve.
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Cozinhe os peitos de frango, desfie e reserve.
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No liquidificador coloque a maionese, a cebola, a salsinha, a cebolinha, o tomate, o sal, a metade da quantia de peito de frango desfiado e bata até obter um patê.
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Em seguida misture ao patê o restante do peito de frango desfiado, o milho e as azeitonas.
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Coloque em uma forma as fatias de pão de forma de maneira que fiquem bem juntinhas e não sobre espaços vazios.
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Cubra os pães com uma boa camada de patê.
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Coloque mais uma camada de pão e novamente cubra com patê e finalize com uma camada de pão.
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Cubra com o purê de batatas e polvilhe a batata palha por todo o bolo.
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Leve à geladeira até esfriar.
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É ideal para ser consumido no verão.
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