Torta de limão

Torta de limão

⏱ 30min 👤 20 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 20
  • 1 pacote de bolacha maisena
  • 200 g de margarina derretida
  • 2 caixas de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • Um suco em pó sabor limão
  • 3 ovos
  • Raspas de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. Em uma vasilha, triture a bolacha até virar uma farofa, e em seguida adicione a margarina derretida.

  2. A bolacha deve ficar úmida o suficiente para espalhar no fundo e nas laterais da forma, formando, assim, a base da torta.

  3. Leve ao forno preaquecido a 180° C por 5 minutos, e após esse tempo retire e reserve.

  4. Dilua o suco em um pouquinho de água e coloque no liquidificador junto com o creme de leite e o leite condensado, batendo por 5 minutos.

  5. Despeje o creme sobre a massa e reserve.

  6. Em seguida, bata as claras em neve e adicione o açúcar até formar um merengue.

  7. Adicione o merengue por cima da torta e raspe um limão em cima para decorar.

  8. Leve ao forno até dourar o merengue.

  9. Em seguida, leve à geladeira até esfriar.

  10. De preferência, sirva de um dia para o outro.

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