🥕 Ingredientes
- 1 pacote de bolacha maisena
- 200 g de margarina derretida
- 2 caixas de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- Um suco em pó sabor limão
- 3 ovos
- Raspas de limão
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Em uma vasilha, triture a bolacha até virar uma farofa, e em seguida adicione a margarina derretida.
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A bolacha deve ficar úmida o suficiente para espalhar no fundo e nas laterais da forma, formando, assim, a base da torta.
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Leve ao forno preaquecido a 180° C por 5 minutos, e após esse tempo retire e reserve.
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Dilua o suco em um pouquinho de água e coloque no liquidificador junto com o creme de leite e o leite condensado, batendo por 5 minutos.
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Despeje o creme sobre a massa e reserve.
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Em seguida, bata as claras em neve e adicione o açúcar até formar um merengue.
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Adicione o merengue por cima da torta e raspe um limão em cima para decorar.
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Leve ao forno até dourar o merengue.
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Em seguida, leve à geladeira até esfriar.
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De preferência, sirva de um dia para o outro.
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