Torta de limão

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de bolacha nesfit chocolate
• 3 colheres de margarina light qually
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite com soro
• 1 saquinho de tang sabor limão
• 2 claras
• 1 copo americano de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triturar as bolachas no liquidificador.

2. 2

   Apos triturado, despejar sobre um refratário e acrescentar a margarina, misture bem com o auxílio de uma colher.

3. 3

   Em um refratário de fundo falso, acomode a massa, inclusive na lateral, não é necessário untar.

4. 4

   Faça vários furos na massa com o auxílio de um garfo.

5. 5

   Leve ao forno preaquecido em temperatura 200°C, por 10 minutos e reserve.

6. 6

   Bata todos os ingredientes no liquidificador, até obter ponto de mousse.

7. 7

   Após a massar esfriar, acomode o mousse sobre a massa.

8. 8

   Bata as clara em neve, e após obter o ponto de suspiro, acrescente o açúcar, continue batendo até o ponto de glace.

9. 9

   Em uma forma redonda, com o fundo virado para cima, forre com papel manteiga e despeje o suspiro sobre ele.

10. 10

    Espalhe com uma colher, até que alcance mais ou menos o mesmo diâmetro da forma de fundo falso.

11. 11

    Leve ao forno em temperatura média, aproximadamente 180°C, até que doure.

12. 12

    Após assado, desgrude o fundo com o auxílio de uma faca grande.

13. 13

    Depois, retire-o inteiro e com ajuda de espátula e coloque-o sobre o mousse.

14. 14

    Decore com raspas de limão e leve para gelar por 1 hora.

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