Torta de limão

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de biscoito maizena
• suco de 4 limões
• 2 colheres de margarina
• 2 latas de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite
• raspas de limão
• 3 Claras em neve
• 1 xícara de açúcar de confeiteiro
• 1 pitada de sal (pra a clara crescer)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture o biscoito no liquidificador.

2. 2

   Transfira para uma vasilha e acrescente a margarina.

3. 3

   Amasse até ficar em ponto de farofa, coloque a massa em um refratário cobrindo o fundo e as laterias.

4. 4

   Coloque no forno preaquecido por 10 minutos e reserve.

5. 5

   Bata as claras em neve em velocidade máxima e vá colocando o açúcar aos poucos.

6. 6

   Bata até formar picos firmes.

7. 7

   Bata no liquidificador o leite condensado e o creme de leite, vá acrescentando o suco de limão até firmar.

8. 8

   Despeje o recheio sobre a massa e coloque as claras em neve, por último decore com as raspas de limão.

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