Torta de limão

🥕 Ingredientes

• 1 gema
• 150 g de margarina
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de raspas de limão
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 lata de leite moça
• 4 colheres de sopa de suco de limão
• 1 colher de chá de raspas de limão
• 4 claras em neve
• 8 colheres de sopa de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a gema, a margarina, o açúcar, o sal e as raspas de limão. Junte a farinha até dar consistência. Deixe descansar na galadeira por 30 minutos, coberta com um pano úmido. Feito isso, forre uma forma com a massa.

2. 2

   Misture bem o leite condensado, o suco e as raspas de limão. Recheie a massa e cubra com a cobertura e leve ao forno até dourar.

3. 3

   Bater as claras em neve e adicionar o açúcar.

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