Torta de Limão

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de biscoite de leite
• 1 colher (sopa) de margarina (não muito cheia)
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• Um pouco de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de cheme de leite
• 1/2 xícara de suco de limão
• 5 colheres de coco ralado
• 1/2 pacote pequeno de gelatina em pó sem sabor
• 5 colheres de açúcar
• 1/2 copo de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture os biscoitos no liquidificador até obter uma farofa. Junte com todos os outros ingredientes até obter uma massa homogênea. Forre o fundo da travessa e reserve.

2. 2

   Misture todos os ingredientes no liquidificador e bata até que a musse fique lisa. Cubra a massa com a musse e reserve.

3. 3

   Faça a gelatina sem sabor de acordo com o modo de preparo do fabricante. Com a gelatina pronta, misture-a com o restante dos ingredientes e leve a geladeira até começar a endurecer. Feito isso, despeje a cobertura sobre a musse já pronta. Leve à geladeira até endurecer e sirva.

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