Torta de limão

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de biscoito tipo maizena
• 1 ovo
• 1 tablete de margarina (tipo claybon)
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• Suco de 3 limões
• 3 claras
• 5 colheres de sopa de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture o biscoito no liquidificador até virar pó, misture com a margarina e o ovo até a massa se desgrudar das mãos.

2. 2

   Forre o fundo e as laterais de uma forma de sua preferência e leve ao forno até ficar crocante.

3. 3

   Bata os 3 ingredientes no liquidificador e reserve.

4. 4

   Bata as 3 claras até o ponto de clara em neve, adicione o açúcar e reserve.

5. 5

   Após assada, despeje sobre a massa o mousse de limão e o merengue.

6. 6

   Leve à geladeira até firmar.

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