Pão fácil com recheio de calabresa

🥕 Ingredientes

• 550 ml de leite morno
• 1 copo americano de óleo
• 1/2 colher de açucar
• 1 caldo knorr (sabor a escolher)
• 3 colheres de sopa de sal (sal a gosto)
• 2 ovos (um pra colocar na massa o outro use só a gema pra pincelar o pão)
• 1 kg de farinha de trigo
• 50 g de fermento biológico (fermento para pão) encontrado em qualquer padaria, não usar o fermento biológico de mercado que vem a vácuo) tem que ser femento fresco
• 200 g de linguiça calabresa (bem picadinha)
• 1 cebola pequena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ingrdientes no liquidificador (menos o fermento e a farinha).

2. 2

   Depois de batido, acrescente o fermento, deixando bater um pouco mais.

3. 3

   Faça uma cova no centroda farinha e despeje o líquido que foi batido no centro, aos poucos sove a massa até soltar das mãos.

4. 4

   Se for necessário coloque um pouco mais de farinha aos poucos, pois farinhas que são mais ressecadas exigem mais líquidos.

5. 5

   Faça uma bola com a massa e deixe descansar por 1 hora coberta com um pano.

6. 6

   A massa dobrará de volume.

7. 7

   Frite a lingüiça com um pouquinho de óleo por cerca de 4 minutos acrescente a cebola ralada e refogue por mais 4 minutos.

8. 8

   Recheie a massa com a linguiça que você fritou.

9. 9

   Unte a forma que for usar com óleo e farinha.

10. 10

    Pode fazer pequenos pãezinhos, ou assar em forma de trança ou rosca.

11. 11

    Depois de dar o formato ao seu pão, pincele com gema de ovo deixe descansar por mais 30 minutos.

12. 12

    Leve ao forno até que a gema que pincelou fique dourada (assar em forno médio).

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