Torta de Limão

🥕 Ingredientes

• 3 gemas
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de margarina
• 3 colheres de sopa de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• farinha o suficiente para desgrudar das mãos
• 2 latas de leite condensado
• Suco de limão a gosto (até tirar o doce do leite condensado)
• 3 claras batidas em neve
• 6 colheres de sopa de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No mesmo refratário que vai para o forno coloque, as gemas, o açúcar, a margarina e o leite.

2. 2

   Misture e coloque o fermento e por último a farinha, aos poucos até dar o ponto de soltar das mãos.

3. 3

   Abra a massa na própria forma com as mãos, delicadamente, deixando altas as laterais.

4. 4

   Leve ao forno para assar (Não deixe dourar muito, pois voltará para o forno).

5. 5

   À parte bata o leite condensado e o suco de limão até ficar durinho.

6. 6

   Bata as claras em neve com 6 colheres de açúcar.

7. 7

   Quando a massa estiver pouco dourada, coloque o recheio e por último as claras (faça o movimento das claras com um garfo).

8. 8

   Leve ao forno até dourar as claras.

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