Torta de Limão

🥕 Ingredientes

• 2 pacotes de biscoito de maizena
• Aproximadamente 3 colheres cheias de margarina
• 7 limões
• 2 latas de leite condensado
• 4 claras em neve
• 4 colheres de açúcar
• Raspas de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture os biscoitos de maisena no liquidificador até obter uma farinha de biscoitos.

2. 2

   Peneire em uma vasilha e misturando com as mãos a farinha de biscoitos e a margarina, até obter uma massa que não grude mais nas mãos.

3. 3

   Forre uma forma redonda de fundo removível untada com a massa, faça alguns furos com um garfo na superficie e coloque para assar por 10 minutos ou até dourar. Retire do forno e deixe esfriar.

4. 4

   Em outra vasilha, misture o leite condensado ao suco de limão vagarosamente e perceba que a mistura vai ficando bem concistente.

5. 5

   Enquanto isso, batas as claras e o açúcar até virar suspiro (aproximadamente) 10 minutos.

6. 6

   Na massa já assada, coloque o recheio e por cima a cobertura, não se preocupe que o recheio e a cobertura não se misturam.

7. 7

   Para decorar mergulhe a ponta do garfo para formar as gotas no supiro e raspe as cascas de limão.

8. 8

   Coloque de volta no forno apenas para dourar o suspiro (3 a 5 minutos).

9. 9

   Deixe esfriar, desenforme e sirva gelada.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)