Torta de Limão

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de sopa de mateiga sem sal
• 6 colheres de sopa rasas de açúcar
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 ovo
• 2 latas de leite condensado
• 3/4 xícara de chá de suco de limão
• 3 gemas
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 3 claras
• Raspas de limão para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente, misture todos os ingredientes e adicione farinha de trigo aos poucos até formar uma liga. Unte uma fôrma de aro removível com a massa.

2. 2

   Forre as laterais e o fundo da fôrma. Asse em forno quente por 15 minutos sem o recheio.

3. 3

   No liquidificador bata o leite condensado com as gemas. Adicione aos poucos o suco de limão até a mistura ficar firme. Derrame sobre a masssa ja assada.

4. 4

   Na batedeira,bata as claras em nevecom consistência firme. Junte o açúcar eo suco de limão. Continue batendo por 3 Minutos e em seguida, derrame sobre a torta já recheada. Leve ao forno em temperatura média para dourar o suspiro. Jogue as rapas de limão por cima, espere esfriar e desenforme.

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