Torta de leite ninho com creme de avelã

🥕 Ingredientes

• 200 g de biscoito maisena
• 4 colher (sopa) manteiga derretida
• 1 lata de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite
• 2 xícaras de leite em pó
• 24 g de gelatina incolor sem sabor dissolvida
• 200 g de creme de avelã
• leite em pó a gosto para peneirar quando servir

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao liquidificador ou triture com amassador de batatas o biscoito maisena.

2. 2

   Bata bem ou amasse até formar uma “farofa”.

3. 3

   Misture bem o biscoito maisena triturado com a manteiga derretida.

4. 4

   Em uma forma de fundo removível (20 cm) ou tabuleiro redondo, adicione toda a massa de biscoito com manteiga e forre a forma por inteiro.

5. 5

   Leve ao forno 180° C por 10 minutos e reserve para esfriar.

6. 6

   Em um liquidificador adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a gelatina dissolvida. Bata por 5 minutos.

7. 7

   Na massa da torta reservada, adicione uma fina camada da creme de avelã, espalhando cuidadosamente com espátula e em seguida adicione o mousse de leite em pó.

8. 8

   Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas.

9. 9

   Ao servir, peneire leite em pó em cima da torta.

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