Torta de legumes especial

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de abóbora picada
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1/2 xícara de óleo de soja
• 1 tablete de caldo de galinha
• Leite
• 100 g de queijo minas ralado
• 1 colher de fermento
• orégano
• 2 cenouras médias picadas
• 2 folhas de couve picadas
• 150 g de bacon picado
• mussarela
• 1/2 lata de milho verde
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o leite e o fermento.

2. 2

   Adicione leite aos poucos até ficar na consistência de um mingau grosso

3. 3

   O fermento deve ser misturado à mão.

4. 4

   esta massa pode ser usada com vários recheios. Frango com queijo também fica uma delícia!

5. 5

   Frite o Bacon em uma frigideira e retire o excesso de gordura.

6. 6

   Adicione a cenoura picada, coloque um pouco de água (3 colheres) e tampe.

7. 7

   Mantenha em fogo baixo até que a água seque para cozinhar um pouco a cenoura.

8. 8

   Apague o fogo, adicione o milho e reserve.

9. 9

   Em uma forma untada com margarina, coloque um pouco de massa até cobrir o fundo.

10. 10

    Adicione os ingredientes reservados na panela, a couve e a mussarela.

11. 11

    Cubra o recheio com o restante da massa.

12. 12

    Adicione fatias de mussarela e orégano por cima da massa

13. 13

    Leve ao forno preaquecido por 30 minutos ou até corar.

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