Torta de legumes especial

🥕 Ingredientes

• 3/4 de copo de óleo de milho (americano)
• 2 ovos (claras separadas em neve)
• 1 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher sopa de fermento
• 2 colheres sopa de queijo ralado
• 2 colheres de sopa de catchup
• 1 copo de leite (americano)
• 1 lata de ervilhas
• 50 g de azeitonas verdes picadas
• 2 cenouras cozidas picadas
• 1/4 de vagens cozidas picadas
• 4 tomates picadinhos
• 1 cebola
• Sal (a gosto)
• Pimenta
• Orégano
• Molho inglês
• 1 maço bem grande de salsa e cebolinha, tudo bem picadinho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificados todos os ingredientes da massa.

2. 2

   Coloque todos os ingredientes do recheio em uma tigela bem grande, coloque a massa batida e misture tudo.

3. 3

   Adicione as claras em neve, misture delicadamente.

4. 4

   Asse em forma untada e polvilhada, em forno quente, 180°, aproximadamente 25 minutos ou até que enfiando um palito a massa esteja firme.

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