Torta de iogurte da Jaki

🥕 Ingredientes

• 3 copos de 159 g cada, de iogurte sem sabor
• 2 latas de creme de leite sem soro
• 5 colheres (sopa) de açúcar bem cheia
• 1 barra de chocolate ao leite
• 1 sachê de gelatina sem sabor (dissolvida de acordo com o pacote)
• 1 pacote de bolacha maizena
• 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal
• caldo de 1 limão pequeno

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as bolachas no liquidificador e peneire-as.

2. 2

   Misture bem com a manteiga até obter ponto de farofa (não deixe pedaços de manteiga).

3. 3

   Coloque em uma forma de aro removível até cobrir tudo da forma, não deixe buracos (aperte as bolachas na forma), reserve.

4. 4

   Em uma batedeira adicione a gelatina dissolvida, o caldo do limão, os iogurtes, o creme de leite e o açúcar, bata bem.

5. 5

   Despeje na forma em cima da massa de bolachas.

6. 6

   Leve ao congelador por 10 minutos.

7. 7

   Derreta o chocolate em banho-maria com o outro creme de leite e despeje sobre o creme branco.

8. 8

   Volte ao congelador por mais 5 minutos.

9. 9

   Corte e sirva gelado.

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