Torta de frutas

🥕 Ingredientes

• 300g de farinha de trigo
• 1 ovo inteiro
• 1 gema de ovo
• 150g de manteiga
• 1 colher de fermento
• 2 copos de leite
• 1 lata de leite condensado
• Maisena
• Frutas de sua preferência
• 1 gelatina do sabor da fruta ou cobertura de sorvete
• 1 caixa de chantilly (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare uma gelatina do sabor da fruta com antecedência (não deixe endureçer totalmente).

2. 2

   Se preferir usar a cobertura de sorvete - pule a etapa do preparo da gelatina e vá para o preparo da massa.

3. 3

   Misture todos os ingredientes até formar uma massa lisa (que saia da mão).

4. 4

   Espalhe no fundo e nas bordas da forma.

5. 5

   Fure com um garfo toda a massa.

6. 6

   Se for usar uma forma de vidro coloque uma bandeja de alumínio em baixo para não queimar a massa.

7. 7

   Coloque para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar (depende da potência do forno).

8. 8

   Coloque todos os ingredientes em uma panela.

9. 9

   Em fogo médio mexa até virar um creme (que começe a soltar do fundo da panela), cerca de 25 minutos.

10. 10

    Deixe esfriar.

11. 11

    Despeje o creme sobfre a massa.

12. 12

    Decore com as frutas.

13. 13

    Sobreponha a gelatina ou a cobertura de sorvete.

14. 14

    Decore com chantilly (opcional).

❓ Perguntas frequentes

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