🥕 Ingredientes
- 4 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 3 gemas
- 4 e 1/2 colheres (sopa) de margarina
- 1 e 1/2 colheres (sopa) de maizena
- Leite até dar o ponto
- 2 peito de frango desfiado
- 1 cebola media picada
- Sal a gosto
- 1 tablete de caldo de galinha
- Tempero verde a gosto
- 2 dentes de alho triturados
- 250 g de azeitona picadas
- 2 colheres sopa de óleo
- 1 gema
- 1 colher sopa de maizena
- Leite até completar o copo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 13 passos concluídos
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Misturar os ingredientes da massa.
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Sovar até desgrudar da mão.
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Separar em 2 partes.
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Em uma panela refogue o frango com todos os temperos.
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À parte pegue 1 copo de requeijão, coloque 1 gema e misture, e coloque neste mesmo copo 1 colher sopa de maizena e complete com leite, misture bem.
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Depois de refogado o molho, coloque a mistura do copo no molho e deixe engrossar.
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Por último colocar 1/4 lata de creme de leite sem soro no recheio e misturar.
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Abrir a massa em 2 retângulos.
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Usar um refratário médio.
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Colocar uma das partes da massa no refratário sobrando bordas nas laterais (2 dedos de altura).
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Colocar o recheio e depois a outra massa por cima, fechar as bordas de uma massa com a outra, 12mesclar com uma gema.
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Fazer uns furinhos com o garfo pra sair o ar quando estiver assando.
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Assar em forno moderado (180°) por aproximadamente 40 minutos, ou até que a massa esteja dourada.
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