Torta de morango e Sonho de Valsa

🥕 Ingredientes

• 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 ovo batido ligeiramente
• 150 g de margarina gelada
• 1/2 xícara (chá) cacau em pó solúvel
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 gemas peneiradas
• 1 lata de leite (medida da lata do leite condensado)
• 2 colheres (sopa) rasas de amido de milho
• 4 bombons Sonho de Valsa picados
• 100 g de chocolate meio amargo picado
• 25 morangos maduros pequenos
• 4 colheres (sopa) bem cheias de cacau em pó solúvel
• Morangos grandes cortados ao meio
• 100 g de chocolate meio amargo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os ingredientes secos e depois o ovo e margarina.

2. 2

   Coloque na forma de fundo removível com ajuda das mãos.

3. 3

   Quando estiver assada reserve, deixe esfriar bem.

4. 4

   Misture todos os ingredientes (exceto o creme de leite) em uma panela e leve ao fogo até engrossar.

5. 5

   Misture todos os ingredientes (exceto o creme de leite) em uma panela e leve ao fogo até engrossar.

6. 6

   Espere os recheios esfriarem bem para colocar o creme de leite e montar a torta.

7. 7

   Com a base da torta assada e bem fria coloque todo o creme branco sobre a massa, depois os Sonhos de Valsa picados junto com o chocolate meio amargo picado.

8. 8

   Por cima acrescente os morangos bem picados, até cobrir todo o chocolate.

9. 9

   Acrescente por cima dos morangos, todo o creme preto e coloque os morangos grandes por cima para decorar.

10. 10

    Leve à geladeira.

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