Cuscuz de sardinha da sogra

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 cebola grande picadinha
• 2 dentes de alho amassados
• 2 caixas (grandes) de molho de tomate
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• 2 latas de sardinha
• Farinha de milho
• Sal a gosto
• Pimenta (opcional)
• 2 ovos cozidos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande dourar a cebola e o alho.

2. 2

   Acrescente o molho e espere ferver.

3. 3

   Colocar o milho com a água da lata e deixar cozinhar por cerca de 1 minuto e meio.

4. 4

   Colocar a ervilha com a água da lata.

5. 5

   Colocar a sardinha com o óleo da lata, sal e pimenta a gosto.

6. 6

   Por último acrescente a farinha de milho, mexendo sempre, até dar um ponto grosso.

7. 7

   Coloque toda a mistura numa forma bem junto.

8. 8

   Pique os ovos em rodela e coloque por cima.

9. 9

   Sirva morno ou frio.

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