Torta de frango light (massa farelo de aveia) à la Fidelis

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 8 colheres (sopa) farelo de aveia
• 4 colheres (sopa) requeijão light
• 1 iogurte desnatado sem soro
• 4 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
• sal a gosto
• orégano a gosto
• 1 colher (sobremesa) de fermento químico
• 500 g de peito de frango sem pele
• 1/2 cebola bem picada
• 4 colheres (sopa) de molho de tomate italiano natural, pode usar o tomate sem pele em reserva
• queijo cottage
• salsinha picada a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma batedeira, adicione os ovos, a aveia, o requeijão, o iogurte, o leite em pó, o sal e o orégano, depois misture até que a massa fique homogênea.

2. 2

   Depois acrescente o fermento e mexa suavemente com uma colher de pau, reserve.

3. 3

   Cozinhe o peito de frango, reserve para ele esfriar, depois desfie-o e reserve novamente.

4. 4

   Em uma panela antiaderente, coloque um fio de azeite em fogo baixo e refogue a cebola.

5. 5

   Acrescente o molho de tomate e sal, depois mexa por 1 minuto.

6. 6

   Acrescente o frango desfiado e mexa bem durante 2 minutos, desligue o fogo misturando a salsinha ao frango.

7. 7

   Unte uma forma pequena antiaderente ou de silicone, coloque metade da massa.

8. 8

   Cubra a massa com o recheio, espalhe o queijo cottage sobre o recheio e cubra o recheio com a outra metade da massa.

9. 9

   Leve ao forno preaquecido em 180 °C por aproximadamente 40 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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