Torta de frango e arroz

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras (chá) de arroz cozido
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• Sal a gosto
• 2 tomates, sem pele e sem sementes, picados
• 300 g de peito de frango, temperado, cozido e desfiado
• Temperos de sua preferência
• 1 lata de ervilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Todos os ingredientes da massa devem ser batidos no liquidificador e reservados.

2. 2

   Unte um refratário com margarina e polvilhe com queijo ralado.

3. 3

   Para o preparo do recheio é necessário refogar o tomate numa panela com óleo e cebola por 2 minutos.

4. 4

   Acrescente o frango, o milho e o tempero.

5. 5

   Após um breve resfriamento coloque metade da mistura da massa no refratário, distribua o recheio e cubra com o restante da massa.

6. 6

   Polvilhe o queijo ralado e asse em forno pré-aquecido a 200º durante aproximadamente 30 minutos.

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